高級部位の肩ロース肉の中から選び抜かれた部分で、牛一頭約600㎏から6㎏程度しか取れない希少価値が高い部分です。霜降りがとても綺麗に入りやすく、ほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。

ご贈答にどうぞ。

松阪牛すき焼き肉 600g